Descriere

Un vin care infatiseaza perfect caracteristicile de soi ale strugurilor Negru de Dragasani, dar in egala masura si iscusinta locuitorilor de pe langa meleagurile podgorene care se ocupa cu producerea de licori fine.

A fost maturat mai bine de un an in butoaie de stejar traditional, pentru a dezvolta un buchet complet de arome, dar in egala masura si pentru a favoriza pastrarea trasaturilor aparte ale acestui soi.

Un vin rosu-rubiniu sec, care debuteaza olfactiv in jurul aromelor de mure, scorombar si visine, ce integreaza tanini delicati si o aciditate potrivita. Nobilar, bun pentru a fi consumat la temperaturi de 16-18 grade celsius, in compania tuturor preparatelor de vanat, branzeturi tinere si proaspete dar si paste cu risotto, specifice bucatariei italiente. Incantator, persistent, acesta este potrivit de integrat chiar si in jurul preparatelor din carne la gratar sau retetelor cu un specific mai aromat.